domingo, 27 de octubre de 2013

Semana 12
SESIÓN
34
Aplicaciones de las formas de calor.
contenido temático
Transferencia de calor, medición de temperaturas.

Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales: 
·         Conocerán las formas de transferencia de calor: conducción, convección, radiación.
Procedimentales:
·       Medición de temperaturas
·       Manejo de material de laboratorio
·       Medición y relación de variables
·       Elaboración de acetatos y manejo del proyector.
·       Presentación en equipo
       Actitudinales
·          Confianza, cooperación, responsabilidad respeto y tolerancia.
Materiales generales
Laboratorio:
-          Parrilla eléctrica, placas de cobre, plomo, aluminio, vaso de precipitados 250 ml, radiómetro, lámpara.
De proyección:
-          Pizarrón, gis, borrador
-          Proyector de acetatos
De computo:
-          PC, y proyector tipo cañón,
-          Programas: procesador de palabras, presentador.
Didáctico:
-          Presentación  escrita en documento electrónico.



Desarrollo del proceso
FASE DE APERTURA El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase, pregunta lo siguiente:
 ¿Cuáles son las formas de transferencia de calor entre los materiales?  

Pregunta
¿En qué consiste la radiación térmica?

¿Cuándo se presenta  la transmisión de  energía térmica?

¿Cuáles son la forma de transmisión de la energía térmica?

¿En qué consiste la conducción térmica?

¿En qué consiste la convección térmica?

¿Cuáles materiales son buenos o malos transmisores de energía térmica?

Equipo
2
6
5
3
4
1
Respuesta
Es la emitida por un cuerpo por su temperatura


La radiación térmica tiene básicamente tres propiedades:


*Radiación absorbida
. La cantidad de radiación que incide en un cuerpo y queda retenida en él, como energía interna, se denomina radiación absorbida. Aquellos cuerpos que absorben toda la energía incidente de la radiación térmica, se denominan cuerpos negros.

*Radiación reflejada
. Es la radiación reflejada por un cuerpo gris.

*Radiación transmitida. La fracción de la energía radiante incidente que atraviesa un cuerpo se llama radiación  transmitida

En física, la transferencia de calor es el paso de energía térmica desde un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura. Cuando un cuerpo, por ejemplo, un objeto sólido o un fluido, está a una temperaturadiferente de la de su entorno u otro cuerpo, la transferencia de energía térmica, también conocida como transferencia de calor o intercambio de calor, ocurre de tal manera que el cuerpo y su entorno alcancen equilibrio térmico. La transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo más caliente a uno más frío, como resultado de la Segunda ley de la termodinámica. Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos objetos en proximidad uno del otro, la transferencia de calor no puede ser detenida; solo puede hacerse más lenta.

Existen tres formas de transmisión de energía térmica:

Conducción
Convección
Radiación
Es un mecanismo de transferencia  de energía térmica entre dos sistemas, basados en el conducto directo de sus partículas, sin flujo neto de materia y que tiende a igualar la temperatura dentro de un cuerpo y entre diferentes cuerpos por medio de ondas.
Se  caracteriza porque se produce por medio de un fluido (líquido o gas) que transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas. Lo que se llama en convección en sí, es el transporte de calor por medio de movimiento del fluido.
Los metales son buenos y los plásticos malos.








   Después discuten y sintetizan el contenido  de las respuestas.                                                          
 FASE DE DESARROLLO    
 Crookes
(http://cdpdp.blogspot.com/2008/04/radiometro.html?
Procedimiento:
    1.-Colocar  en la placa de metal una  muestra de para fina, colocar la placa de metal sobre la tela de alambre con asbesto y calentar lentamente medir el tiempo de cambio de estado de la parafina.      
Tiempo   de fusión de la parafina
Equipo
cobre
aluminio
Bronce
Hierro
1
37s
6s
41s
24s
2
62s
53s
70s
71s
3
50s
28s
49s
47s
4
30s
31s
29s
1min.
5
1.16min
47s
1.20min
48s
6
31s
35s
40s
55s

   -2.-Colocar 100 ml de agua en el matraz erlenmeyer, adicionar una muestra de aserrín, colocar el matraz erlenmeyer sobre la malla de alambre y calentar tomar la temperatura cada minuto hasta evaporación (graficar tiempo-temperatura), observar lo que ocurre con el aserrín.
     3.-Colocar el radiómetro sobre la mesa y enfocar la luz de la lámpara a la parte oscura del radiómetro, medir el número de vueltas por minuto. Tabular y graficar los datos.                                                                                                                                                                                                                                                          
a)      Conducción
Se dispone de un conjunto de varillas de distintos materiales: madera, aluminio, hierro, madera, plástico entre otros. Las cuales al ser colocadas, con un extremo en una vasija con agua caliente, conducen el calor hasta el otro extremo en dependencia de su conductividad térmica.
b)    Convección
Se tiene un pequeño frasco que contiene agua caliente con colorante y el cual tiene un orificio en su tapa. Al colocar éste frasco dentro de un envase más grande de vidrio que contiene agua a la temperatura ambiente, se puede observar como ascienden las corrientes de convección del agua con colorante.
c)Radiación
Se tiene un frasco de vidrio que posee en su interior un molinete giratorio (Radiómetro). Sus aspas han sido pintadas por un lado negras y por el otro plateadas. Al iluminar dicho dispositivo con una lámpara, se observa que empieza a girar debido a la radiación desigual de los lados de sus aspas.
FASE DE CIERRE
  Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió. Para generar una conclusión grupal relativa a las formas de transferencia de la energía.                    
Revisa el trabajo a cada alumno y lo registra en la lista de MOODLE.
Actividad Extra clase:
Los alumnos:
Ø  Elaboraran su informe,  para registrar sus resultados en su Blog.
Ø  Indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma, y los depositaran en su Blog personal en la cual contendrá su información,
Ø  Los integrantes de cada equipo, se comunicaran la información indagada y la procesaran en Googledocs,
  Analizaran y sintetizaran los resultados, para presentarla al Profesor en la siguiente sesión.
 evaluación
El profesor revisara el Informe de la actividad depositado en el Blog personal.
    Contenido:
-           Resumen de la indagación bibliográfica.
-          Informe de las actividades en el Aula-laboratorio.


Semana 11
Jueves
SESIÓN
32
Propiedades térmicas de las sustancias
contenido temático
Calor especifico y latente de sustancias

Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales
·         Conocerán el Calor especifico y latente de sustancias
Procedimentales
·         Calcula  calor específico de materiales.
·         Manejo del calorímetro
·         Medición y relación de variables
Actitudinales
  • Reafirmaran su: Confianza, cooperación, responsabilidad respeto y tolerancia.
Materiales generales
De Laboratorio:
-          Material: Vaso de precipitados de 250 ml, sistema de calentamiento, placas de aluminio, cobre, balanza, calorímetro.
-          De proyección:
-          Pizarrón, gis, borrador
-          Proyector de acetatos o de cañón
De computo:
-          PC conexión a internet.
-          Programas  Hoja de cálculo, procesador de palabras, presentador.
Didáctico:
-          Indagaciones del alumno, presentadas en documento electrónico.



Desarrollo del proceso









FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase,  revisa el resumen elaborado por cada alumno y lo registra en la lista 32 Calores específico y latente.
Preguntas
Preguntas
¿Qué es el calor específico de una sustancia?

¿Cómo se calcula el calor específico de una sustancia?

Ejemplo de calores específicos de las sustancias solidas,  liquidas y gaseosas.

¿Qué es el calor latente de una sustancia?

¿Cuál es el modelo matemático del calor latente de las sustancias?

¿Qué unidades se emplean en el calor específico de una sustancia y el calor latente?
Equipo
4
2
3
1
6
5
Respuesta
El calor específico o más formalmente la capacidad calorífica específica de una sustancia es una magnitud física que indica la capacidad de un material para almacenar energía interna en forma de calor.
Q=m·c·(Tf-Ti) 

Donde m es la masa, c es el calor específico, Ti es la temperatura inicial y Tf la temperatura final 

Si Ti>Tf el cuerpo cede calor Q<0 
Si Ti<Tf el cuerpo recibe calor Q>
Liquidas:  Aceite vegetal 2000 Hielo (-10 °C a 0 °C) 2093
Agua (0 °C a 100 °C) 4186
Alcohol etílico 2460
Solidas:  Cinc 390 Oro 129
Cobre 387
Gaseosas:  Vapor de agua (100 o
C) 2009
Helio (gas) 5300
Hidrógeno (gas) 14267
Unidades: J/(kg·K)

Es la cantidad de energía bajo la forma de calor lanzado o absorbido  por una sustancia en el cambio de fase (solido, liquido o gaseoso)
C (M + K) (Tc –Te) =
mL + mC (Te – Tf)
M=cantidad de agua
Tc= temperatura superior a la atmósfera
Te= temperatura estacionaria
m= masa del hielo
Tf= temperatura de fusión
Calor específico: Grados Celsius (°C)
Calor por kg:  1 cal/(g·K)
Calor latente: L
El calor latente depende de la sustancia a la que se le cambie de estado:
 Para que el agua cambie de sólido (hielo) a líquido, a 0ºC se necesitan 334·103 J/kg. Para que cambie de líquido a vapor a 100 ºC se precisan 2260·103 J/kg.

En equipo los alumnos discuten sus respuestas y después sintetizan el contenido                                                              presentándolo al resto del grupo.
  FASE DE DESARROLLO
Calcular el calor  específico de los metales.
Procedimiento:
Pesar las placas de aluminio y cobre.
Pesar 100 ml de agua en el vaso de precipitados.
Colocar la barra de metal en  el vaso de precipitados y calentar hasta ebullición.
Con las pinzas colocar la barra de metal en el calorímetro con 100ml de agua, midiendo su temperatura inicial y final de equilibrio.
Observaciones:
Temp. Metal
COBRE

Masa gramos del  metal

Temperatura inicial del agua en el  calorímetro

Temperatura de equilibrio en el  calorímetro

Calculo del calor especifico
Q=m·c·(Tf-Ti)
E1
32.3
15°


E2
32.12
20°


E3
32.3
20°
22°

E4
32.12
20°
22°

E5
32.5
19°
21°

E6
32.12
20°


Temp. Metal
Aluminio

Masa gramos metal

Temperatura inicial del agua

Temperatura de equilibrio

Calculo del c alor especifico Q=m·c·(Tf-Ti)
E1




E2
10.1
19°
23°
47099.0099
E3
9.6
20°


E4
10.02
20°


E5
9.7
19°
20°

E6
10.1
20°
22°

Pendiente por simulacro  de temblor.
La cantidad de calor recibido o cedido por un cuerpo se calcula mediante la siguiente fórmula
Q=m·c·(Tf-Ti)
Donde m es la masa, c es el calor específico, Ti es la temperatura inicial y Tf la temperatura final
  • Si Ti>Tf el cuerpo cede calor Q<0
  • Si Ti<Tf el cuerpo recibe calor Q>0
La experiencia se realiza en un calorímetro consistente en un vaso (Dewar) o en su defecto, convenientemente aislado. El vaso se cierra con una tapa hecha de material aislante, con dos orificios por los que salen un termómetro y el agitador.
Supongamos que el calorímetro está a la temperatura inicial T0, y sea
  • mv es la masa del vaso del calorímetro y cv su calor específico.
  • mt la masa de la parte sumergida del termómetro y ct su calor específico
  • ma la masa de la parte sumergida del agitador y ca su calor específico
  • M la masa de agua que contiene el vaso, su calor específico es la unidad
Por otra parte:
Sean m y c las masa y el calor específico del cuerpo problema a la temperatura inicial T.
En el equilibrio a la temperatura Te se tendrá la siguiente relación.
(M+mv·cv+mt·ct+ma·ca)(Te-T0)+m·c(Te-T)=0
La capacidad calorífica del calorímetro es
k=mv·cv+mt·ct+ma·ca
Se le denomina equivalente en agua del calorímetro, y se expresa en gramos de agua.
Por tanto, representa la cantidad de agua que tiene la misma capacidad calorífica que el vaso del calorímetro, parte sumergida del agitador y del termómetro y es una constante para cada calorímetro.
El calor específico desconocido del será por tanto
Image832
En esta fórmula tenemos una cantidad desconocida k, que debemos determinar experimentalmente.
FASE DE CIERRE
Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió. Para generar una conclusión grupal relativa al calor especifico y latente de los materiales.                     
Revisa el trabajo a cada alumno y lo registra en la lista .
Actividad Extra clase:
Los alumnos:
Ø  Elaboraran su informe,  para registrar sus resultados en su Blog.
Ø  Indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma, y los depositaran en su Blog personal en la cual contendrá su información,
Ø  Los integrantes de cada equipo, se comunicaran la información indagada y la procesaran en Googledocs,
  Analizaran y sintetizaran los resultados, para presentarla al Profesor en la siguiente sesión.
 evaluación
El profesor revisara el Informe de la actividad depositado en el Blog personal.
    Contenido:
-           Resumen de la indagación bibliográfica.
-          Informe de las actividades en el Aula-laboratorio.